Outside Villa Santo Stefano

DAS WEINGUT

Inmitten der sanften Hügel der Toskana, wo Geschichte und Natur seit Jahrtausenden in Harmonie leben, liegt ein besonderer Ort: Villa Santo Stefano. Geboren aus einer tiefen Verbundenheit zur toskanischen Landschaft und einer Leidenschaft für das Echte.

Seit 2001 widmen wir uns hier mit Hingabe dem, was diese uralte Kulturlandschaft in ihrer reinsten Form hervorzubringen vermag: biologisch zertifizierte Weine und kostbares natives Olivenöl extra. Was einst mit wenigen Reben und Olivenbäumen begann, ist heute ein fein komponiertes Boutique-Weingut. Geprägt von einem kompromisslosen Qualitätsanspruch und in tiefem Respekt gegenüber der Natur.

Als Wolfgang Reitzle und Nina Ruge die historische Villa Bertolli nahe Lucca erwarben, legten sie den Grundstein für eine besondere Reise. Die Villa wurde mit großer Sorgfalt restauriert. Nicht als „simple“ Kulisse, sondern als gelebtes Zeugnis toskanischer Kultur und als Fundament für alles, was wir tun.

NATIVES OLIVENÖL EXTRA

Unser natives Olivenöl extra ist mehr als ein Produkt – es ist ein Ausdruck von Herkunft, Handwerk und höchster Qualität. „Olio di Lucca di Villa Santo Stefano“ schimmert in einem intensiven Grüngold, das bereits im Glas seine Reinheit und Frische verrät.
Mehrfach international ausgezeichnet, steht unser Olivenöl für eine neue Generation toskanischer Öle: puristisch, elegant, unverwechselbar. Ein Tropfen genügt - und die Essenz der Lucchesia entfaltet sich auf dem Teller.

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UNSERE PHILOSOPHIE

Villa Santo Stefano ist ein besonderer Ort. Eingebettet in die sanften Hügel nördlich von Lucca, entfaltet sich hier eine Landschaft von stiller Kraft, reicher Geschichte und natürlicher Schönheit. Unsere Arbeit ist geprägt von dem tiefen Wunsch, das Wesen dieses Ortes nicht zu überformen, sondern sichtbar zu machen. Wir arbeiten biologisch aus Überzeugung. Jeder Schritt, jeder Eingriff ist durchdrungen von dem Vertrauen in das Gleichgewicht der Natur. Die Reben dürfen wachsen, wie es ihnen entspricht, die Olivenbäume folgen ihrem eigenen Jahreslauf. In dieser Haltung liegt die Grundlage für eine Qualität, die aus dem Inneren kommt – konzentriert, klar und in sich ruhend.

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